Zmrzlinový stroj, výrobník zmrzliny MATIC 3.5 PM

Kód: MACFIN0080

Výrobce: GEL-MATIC
Typ: Výrobníky točené zmrzliny

Objem: 11 + 11 litrů
Nádoby: 2
Válce: 2
Chlazení: vzduch / voda
Výrobní kapacita: 470 porcí/hod (70g)

Rozměry: 149 (V) x 50 (Š) x 62 (H) cm
Váha: 210 Kg

Proud/Napětí: 220/380V/3/50Hz
Příkon: 3,2 KW
Popis:
Tradiční a nejvíce žádaný model celé výrobní řady. Je chloubou a pomyslnou vlajkovou lodí technologického pokroku Gel-Matic.Velmi spolehlivý stroj nejvyšší kvality technologického provedení s extrémně flexibilní produktivitou a přitom nízkými provozními náklady. Tento svislý podlahový model na dvě příchutě + mix je velmi oblíbený, praktický a přizpůsobivý i v nejnáročnějších provozních podmínkách. Stroj je mimo jiné vybaven kvalitními kolečky s brzdou, které umožňují jeho pohodlné přemísťování a bezpečné ustavení na prodejní ploše.

Vzhledem k tomu, že v mnoha zemích není prodej dvou různých příchutí vyvážený, vznikla potřeba nezávislého a samostatného ovládaní přívodu a zamražování zmrzliny v každém ze dvou válců. Výroba modelu MATIC 3.5 GR a PM proto přichází v odpovědi na tuto potřebu. Jedná se ostroj vybavený jedním kompresorem, který řídí 2 na sobě nezávislé chladící okruhy pro 2 válce a 2 samostatné motory (každý pro jeden válec). Tento systém umožňuje snadnou a pohodlnou výrobu i dvou, zcela typově odlišných druhů zmrzliny.

MODEL MATIC 3.5 PM
Je vybaven nášlehovými čerpadly z nerezové oceli, což mu umožňuje ještě lepší profesionální využití. Nášlehové čerpadla přivádí pod tlakem směs do hnětacího válce a umožňují tak výrobu ještě více hebké a našlehané zmrzliny. To vše při nezanedbatelné úspoře vstupní suroviny. Díky své výrobní kapacitě je MATIC 3.5 PM vhodný pro zákazníky, kteří mají vysoké nároky na počet vydaných porcí a to i při větším množství v krátkém časovém rozpětí.

K výrobníkům nabízíme originální směsi na výrobu tradiční zmrzliny!